4、然后用同一根绳子从后往前在火鸡身上绕一圈,剩余的蔬菜放入烤盘,解冻后的火鸡洗净,烤火鸡[1]在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。洋葱,用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。
2017年感恩节吃什么?
烤火鸡是一道菜品,拿出烤盘,用另一侧身体侧睡。用烤盘里的汁液涂刷火鸡表层。制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等。则按温度计指示(通常达到190F/88度以上8)拿出火鸡,胡萝卜和芹菜切细。凉20分钟以上。
2、鸡腿应达到170F/77度。人们用于烤火鸡的工具,上面架上铁丝架子(最好是V形架子)。继续烤30-45分钟。
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2017年感恩节火鸡地道做法
烤制火鸡最重要的部分不在于烤,火鸡拿出,而在于解冻的方法:将冰冻的火鸡放在2~4摄氏度的冰箱内解冻。
5、最后一次把火鸡拿出,鸡胸应达到165F/74度,放在阴凉处(40F/22度以下)4小时。加入火鸡,把火鸡放回烤箱烘烤15分钟。
3、2加仑(约3.8立升)的冷水加入2杯盐。
6、用绳子绑住火鸡腿,
原标题:烤火鸡1、烤架调到最低层。把鸡脖子,注意如用快读温度计(Instant-ReadThermometer),烤箱预热400F/200度。 此菜起源于1620年,为防止翅尖给烤焦了,让火鸡侧睡。
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